Espresso, ince öğütülmüş kahvenin yüksek basınç ve sıcak suyla kısa sürede demlenmesiyle elde edilen yoğun ve gövdeli bir kahvedir. Filtre kahve ise daha kalın öğütülmüş çekirdeklerin sıcak suyla süzülerek demlendiği, içimi daha hafif ve aromaları daha rahat hissedilen bir yöntemdir.